日本料理

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通过5感觉享受日本料理

享受专业烹饪技术

通过日本厨师惊人的烹饪技巧,四季皆宜的日本的季节性美食得以重生

我们每次都会提供最好的时令美食 - 例如在冬季,我们的展位山景鱼是我们的专业厨师在烹饪日本料理的同时保持食材新鲜度的最佳技能的地方。

Dining

日本料理Fugetsu(风月)

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享受你的晚餐,同时凝视着压倒性的全景山景。山。明星ヶ岳和明神ヶ岳在八月的Daimonji烟花节上尤为出名。

在我们姐妹酒店Gora Tensui的餐厅Hanadori(花鸟)和我们的餐厅Fugetsu(风月Fugetsu)的名字的组合意味着日本的自然之美。您将体验到日本料理的真实性与日本自然界最好的时令食材的和谐。享受箱根的神奇本质。

Dining

致敬食物过敏的客人

有食物过敏的客人应至少提前3天告知我们客人的抵达日期,以便我们准备替代菜肴。


我们可以处理过敏
虾,蟹,鸡蛋

过敏我们无法处理
荞麦面,花生,面粉,乳制品等


*附加费可能适用于准备我们在固定餐饮场外提供的替代菜肴。

*请注意,左侧指定的过敏原可能未被100%清除,因为我们厨房内的烹饪用具和洗碗机均在我们的酒店共用。

*对于有严重食物过敏风险的客人,请随时向我们咨询如何自行携带食物到我们的酒店。

*如果您无法在19点前办理登机手续,我们无法为您准备晚餐

*如果您喜欢素食菜单,请告知酒店。